Ab 30 Personen
Zeitbedarf ca. 1 Std / Fr. 47

Theke 1

Lachs-Sinfony
(hausmarinierter Lachs mit Dill-Senf, Lachstartar und geräucherter Lachs)
Grill-Gemüse (Zucchetti, Peperoni, Aubergine)
Marinierter Bresaola mit Trüffelöl und Parmesan
Parmaschinken mit Melone
Crostini mit Oliven und getrockneten Cherrytomaten
Mini Hauspastete mit Apfel-Selleriesalat
Tomate-Büffelmozzarella
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Theke 3

Mousse au Chocolat
Frische Früchte geschnitten
Mini Profiterols
Früchtemousse
Gebrannte Crème

Theke 2

Kartoffelstock mit Brasatokugeln
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Vollkorn Penne all'arrabbiata
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Thailändisches Paneng Curry von der Pouletbrust mit Pilaw-Reis
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Bei Catering erforderliches Mobiliar
Stehtisch-Miete Fr. 40.- pro Tisch
Tische für Buffet Miete Fr. 50.- pro Tisch
inkl. Tischwäsche

Alle Preise verstehen sich exklusiv Mehrwertsteuer.